武汉梁子湖水产品加工有限公司是由武汉农业集团有限公司、武汉市梁子湖水产集团有限公司和民营资本于2009年6月共同投资成立的国有控股企业，注册资金5800万元人民币。公司位于武汉市江夏区大桥新区国家农业科技园，占地面积150亩。主营淡水水产品综合深加工、销售以及冷链仓储物流市场等业务，是国家产业政策重点支持企业，是湖北省和武汉市重点支持的龙头企业。

 

　　综合深加工年加工量5万吨，主要以淡水鱼为原料，加工鱼糜及鱼糜制品，并利用纳米技术将鱼骨加工成易于吸收的鱼骨钙食品，利用生物酶解技术，将鱼皮和鱼鳞加工成在美容、医药、保健品等方面应用十分广泛的胶原蛋白。现已形成包括冷冻鱼糜系列、鱼糜制品系列、肉丸系列、鱼罐头系列、胶原蛋白系列、鱼骨钙粉系列、鱼油系列、花色米面制品系列等八大系列共100多种产品，其中：鱼糜及鱼糜制品20000吨，花色米面制品2000吨，胶原蛋白500吨，可实现年销售收入49000万元，年税收3800万元。

 

　　水产品综合深加工及冷链物流“双百亿”是公司总体发展战略目标，总占地面积1071亩，总投资33亿元，其中综合深加工总投资 22 亿元，冷链仓储物流总投资 11 亿元?？墒迪帜昙庸さ?0万吨，年产值103亿元，年利税18.5亿元，成为国内最大的淡水鱼综合深加工基地，并能为社会提供5400多个就业机会，带动10万养殖户转变养殖模式，在?；せ肪?、保障食品安全、满足消费需求、带动农民增收和区域经济发展以及促进湖北省水产事业的发展等均具有重要的意义。冷链仓储物流市场年交易额100亿元，成为湖北省出入境检验检疫局进出口农副产品和进出口食品的定检中转基地及华中地区最具专业的水产冷链物流市场。

 

　　科技为先导，质量为主体。公司长期与江南大学、上海海洋大学、华中农业大学、湖北工业大学、武汉工业学院等院?？箍蒲泻献?，在淡水鱼综合深加工方面取得一系列突破。公司《淡水鱼精深加工关键技术研究及产业化示范》成果荣获2010年度湖北省人民政府科技进步二等奖，是2011年度武汉十大科技创新示范企业。

 

　　公司秉承“思路决定出路，成功来自勤奋”的理念，坚持以科技为先导，着力打造高科技环保型水产加工事业，努力发展冷链物流交易大市场，力争成为服务农业发展的国家级农业产业化龙头企业。